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關(guān)于凈香園
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虎皮鳳爪
虎皮鳳爪選用大個(gè)去甲白羽雞爪，個(gè)個(gè)肉多筋厚?；⑵P爪的制作工藝獨(dú)特，采用先炸后鹵的制作工藝，首先將雞爪油炸至表皮金黃酥脆，形成獨(dú)特的“虎皮”外觀。接著經(jīng)過慢燉細(xì)鹵，讓雞爪的肉質(zhì)更加酥軟入味，同時(shí)保持皮酥肉嫩的口感，入口留香，一嗦脫骨。
關(guān)鍵詞：
虎皮鳳爪
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產(chǎn)品介紹
虎皮鳳爪選用大個(gè)去甲白羽雞爪，個(gè)個(gè)肉多筋厚?；⑵P爪的制作工藝獨(dú)特，采用先炸后鹵的制作工藝，首先將雞爪油炸至表皮金黃酥脆，形成獨(dú)特的“虎皮”外觀。接著經(jīng)過慢燉細(xì)鹵，讓雞爪的肉質(zhì)更加酥軟入味，同時(shí)保持皮酥肉嫩的口感，入口留香，一嗦脫骨。
- 產(chǎn)品描述
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- 商品名稱: 虎皮鳳爪
虎皮鳳爪選用大個(gè)去甲白羽雞爪，個(gè)個(gè)肉多筋厚?；⑵P爪的制作工藝獨(dú)特，采用先炸后鹵的制作工藝，首先將雞爪油炸至表皮金黃酥脆，形成獨(dú)特的“虎皮”外觀。接著經(jīng)過慢燉細(xì)鹵，讓雞爪的肉質(zhì)更加酥軟入味，同時(shí)保持皮酥肉嫩的口感，入口留香，一嗦脫骨。
虎皮鳳爪選用大個(gè)去甲白羽雞爪，個(gè)個(gè)肉多筋厚?；⑵P爪的制作工藝獨(dú)特，采用先炸后鹵的制作工藝，首先將雞爪油炸至表皮金黃酥脆，形成獨(dú)特的“虎皮”外觀。接著經(jīng)過慢燉細(xì)鹵，讓雞爪的肉質(zhì)更加酥軟入味，同時(shí)保持皮酥肉嫩的口感，入口留香，一嗦脫骨。
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